O colágeno é uma das principais proteínas estruturais dos tecidos conjuntivos do corpo humano. Proteínas de colágeno de porco e vaca foram usadas para promover a cicatrização de feridas com sucesso no passado, mas o risco de introdução de agentes de doenças dessas espécies de mamíferos inibe aplicações mais amplas no campo médico. E é aí que a pele de peixe entra. As doenças e bactérias que afetam os peixes são diferentes da maioria dos patógenos humanos, e a pele de peixe também é um material barato e prontamente disponível para a produção de bandagens.