Giselle Gómez Rolón iniciou sua carreira de modelo aos 19 anos. Ela também teve pequenos papéis teatrais. Gómez Rolón foi membro dos programas Tiempo Extra da TyC Sports e Uno más unes tres do Canal 26 , mas ganhou fama quando posou nua para o jornal Diario Popular e mais tarde para a revista Playboy Argentina, onde foi uma das colegas de brincadeira. Em janeiro de 2016, foi para o Chile, onde participou do programa Toc Show na UCV Television . Ela ganhou o segundo lugar no concurso de beleza Miss Reef e foi candidata a rainha do Festival de Viña del Mar [1] onde ela obteve o terceiro lugar.